Stav sklizňových ploch chmele v České republice k 30. 4. 2026

K 30. 4. 2026 činí celková evidovaná sklizňová plocha chmele v České republice 4 786,0 hektaru (k 20. 8. 2025 představovala sklizňová plocha 4 811,7 ha). Oproti poslední aktualizaci tak došlo k mírnému snížení sklizňové plochy o 0,53 %, přičemž struktura pěstování zůstává dlouhodobě stabilní.

Regionální rozložení

Největší plochu pěstování chmele nadále zaujímá Žatecká chmelařská oblast, kde se chmel pěstuje na 3 674,1 hektaru sklizňové plochy. Oproti předchozímu období zde došlo ke snížení výměry chmelnic o 15,2 hektaru, tj. o 0,41 %. Úštěcká chmelařská oblast představuje sklizňovou plochu 492,2 hektaru, přičemž i zde došlo ke snížení, a to o 10,5 hektaru, tj. o 2,09 %. Tršická chmelařská oblast zahrnuje 619,7 hektaru chmelnic a její sklizňová plocha zůstává meziročně beze změny. Rozložení ploch mezi jednotlivé oblasti tak odpovídá dlouhodobému trendu pěstování chmele v České republice.

Odrůdová skladba

Z hlediska odrůdové skladby zaujímá největší plochu i nadále jemný aromatický chmel Žatecký poloraný červeňák, a to na ploše 3 941,6 hektaru. U této odrůdy došlo ke snížení sklizňové plochy o 10,7 hektaru, tj. o 0,27 %. Žatecký poloraný červeňák je tradičně nejvýznamnější odrůdou českého chmelařství a pěstuje se ve všech chmelařských oblastech.

Mezi další významně zastoupené odrůdy patří Sládek, Premiant, Agnus, Saaz Special a Saaz Late, které následují po Žateckém poloraném červeňáku v rozsahu pěstování.

• Odrůda Sládek je pěstována na ploše 474,1 hektaru, přičemž její výměra se zvýšila o 12,5 hektaru.
• U odrůdy Premiant došlo ke snížení sklizňové plochy o 23,8 hektaru.
• Odrůda Agnus zaznamenala pokles o 4,8 hektaru.
• Naopak u odrůdy Saaz Special došlo k mírnému navýšení sklizňové plochy o 4,0 hektaru, zatímco odrůda Saaz Late zůstává na stejné výměře jako v roce 2025.

Moderní odrůdy tak doplňují tradiční odrůdovou skladbu a reagují na aktuální požadavky pivovarnického sektoru.

Nové výsadby

Celková plocha nových výsadeb chmelnic k 30. 4. 2026 činí 269,3 hektaru, což představuje 5,63 % z celkové sklizňové plochy České republiky. Největší podíl nových výsadeb připadá na odrůdu Žatecký poloraný červeňák (220,1 hektaru), následovanou odrůdou Sládek (35,8 hektaru). Nové výsadby jsou realizovány ve všech chmelařských oblastech a zahrnují jak tradiční, tak i perspektivní moderní odrůdy.

Aktuální údaje potvrzují stabilní postavení českého chmelařství, zachování dominantního významu Žatecké chmelařské oblasti a klíčovou roli odrůdy Žatecký poloraný červeňák. Současně je patrné průběžné obnovování chmelnic prostřednictvím nových výsadeb, které jsou zásadní pro dlouhodobou udržitelnost produkce chmele v České republice.

Mgr. Petra Hrabčáková, Ph.D., tisková mluvčí, tel. 734 427 619